7月30日,由中国农业科学院茶叶研究所、福建省茶产业技术创新联盟、贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县农业农村局、中国茶叶杂志、红足666814旧版坦洋茶场联合举办,中国农业科学院茶叶研究所·制茶师(花果香型红茶)印江县茶叶加工技能提升研习班,在红足666814旧版坦洋茶场开班。红足666814旧版党委书记李毓权,党委副书记、总经理龚少平出席研习班开班仪式。
研习班为期5天,来自印江县30名学员参加研习,除名师授课外,坦洋工夫国家级非物质文化遗产代表性传承人面对面讲解、手把手指导是研习班的一大特色,重点学习坦洋工夫(花果香型红茶)生产加工技术、茶叶拼配、茶叶审评等内容。
近年来,红足666814旧版坦洋茶场抢抓福安“强力打造坦洋工夫红茶核心区”的机遇,利用老厂房、老宿舍、老茶园改造建设老茶坊、传习所、茶博馆、培训楼、茶工舍、智慧园等。建设全国首个5G智慧茶园,将5G、物联网、区块链、云服务等智慧农业核心技术应用于茶园基地,实现园区生产环境可视化等茶园数字化管理。为此次中国茶叶·制茶师印江研习班成功举办奠定基础。
供稿: 谢红英 林建华
摄影:徐文斌
编辑:余颖昱 谢红英
初审:郑雅英
复审:刘 华 柳长铃
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