研学之旅传承百年“工夫”

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研学之旅传承百年“工夫”

——2022春季福安一中初中部研学实践

5月14日，在绵绵细雨中，福安一中初中部组织学生来到社口镇坦洋茶场，开启了以“品味坦洋茶香探索乡村振兴”为主题的研学之旅。即使下雨，也没有阻挡他们研学的脚步和热情。

坦洋茶场依托独特的茶旅研学资源优势，主推非物质遗产文化、知青文化、制茶体验、劳动教育等丰富内涵，着力打造全市九万多名中小学生的研学基地。目前，茶场是福建农林大学、宁德职业学院学生实训基地，已举办数场研学活动，吸引众多游客、学子前来体验茶文化，成为研学和劳动教育的“网红打卡点”。

活动中，同学们深入老茶坊、茶博馆等地，感受“坦洋工夫”茶的文化和历史底蕴，体验“坦洋工夫”制茶技艺，领略了自动化生产工艺与传统技艺的融合、现代农业的管理办法，深入了解茶文化、茶科技、茶手作，通过集体研究性学习和劳动体验相结合的形式，全方位感受福安茶文化的独特魅力。

“坦洋工夫”茶共有18道工艺，每道技艺精湛、颇费工夫，故称之为工夫红茶。在问及同学们何为“工夫”时，戴晨曦同学说：“制茶的十八道工艺就好比十八般武艺，这叫有工夫，十八道制茶工序精雕细琢，这叫下工夫。”

体验手工揉捻环节后，同学们通过自己的劳动，感受到了劳动的价值和快乐，谢婧瑶同学告诉记者，非常喜欢这次的研学活动，因为这些经历是在学校里体验不到的，丰富了她的生活阅历，同时体会到做茶的难度和复杂，明白了应该珍惜身边的每一切。

据悉，开展研学活动是新时代落实教育改革政策与立德树人根本任务，强化实践育人的重要途径。“我们设计各种丰富多釆的校外研学实践课程及活动，让孩子们在玩中学，在劳动中学，在实践中学，寓教于乐，把课堂所学应用于生活中，努力让孩子们在学校课堂之外的生活课堂得到更多的收获。”厚德研学工作人员说。

“今天带领孩子们走出教室，走进坦洋，开展劳动实践活动，通过参观茶博馆、制作车间、体验动手揉茶等活动，让孩子们了解坦洋文化，在劳动中养成热爱劳动、自主自立、意志坚强的生活品质。”福安一中初中部老师叶洪明表示，今年是福安一中建校120周年，也是福安一中复办初中部的第一年，他们将严格落实双减政策，认真研读和实践2022版课程标准，学科融合推动五育并举，为培养有理想、有本领、有担当的时代新人贡献力量。

记者：陈泓

编辑：陈菁婧

审核：林衍阮珊妮宋诗莹